दीपावली पर्व पर ग्रामीण क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा विभाग की छापामार कार्यवाही” 10 प्रतिष्ठानों से लिए खाद्य पदार्थो के नमूने, प्रयोगशाला में होगी जांच

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खरगोन–: – कलेक्टर सुश्री भव्या मित्तल के निर्देशानुसार दीपावली त्यौहार को दृष्टिगत रखते हुए जिले के ग्रामीण क्षेत्रों में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा छापामार कार्यवाही की गई।

इस दौरान खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने 10 प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने जांच के लिए संग्रहित किए हैं।
मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री एचएल आवास्या ने बताया कि निरीक्षण के दौरान कसरावद स्थित महावीर नमकीन से सेव, मिक्चर एवं खट्टा-मीठा सेव, अम्रपाली स्वीट्स कसरावद से मावा, मलाई बर्फी एवं मिल्क केक, मयूर गजक एवं स्वीट्स कसरावद से मावा बर्फी तथा आनंद होटल कसरावद से मावा एवं मिल्क केक, चार्ली स्वीट्स कसरावद से मावा एवं पनीर के नमूने के नमूने लिए गए। नारायण डेयरी से मावा, क्रीम के दो नमूने, घी एवं दूध के नमूने संग्रहित किए गए। इसी प्रकार पाटीदार मिल्क उत्पाद बड़वाह से मावा, पनीर एवं घी, मोदरी मिल्क उत्पाद बड़वाह से मावा एवं मलाई बर्फी, मिठे लड्डूवाला बड़वाह से मावा, वी. राजस्थान मिष्ठान भंडार बड़वाह से पेड़ा एवं मलाई बर्फी के नमूने लिए गए।
श्री आवास्या ने बताया कि सभी नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला भोपाल भेजे गए हैं। जांच उपरांत संबंधित विक्रेताओं एवं निर्माताओं पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 तथा नियम 2011 के अंतर्गत वैधानिक कार्यवाही की जाएगी। जिले में खाद्य प्रतिष्ठानों का औचक निरीक्षण एवं कार्यवाही आगामी दिनों में भी निरंतर जारी रहेगी। इस कार्यवाही में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री आर.आर. सोलंकी एवं श्री एन.एस. सोलंकी उपस्थित रहे।

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