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✍️ “लोकहित 24 न्यूज़ एक्सप्रेस लाइव “संपादक- विक्रम कुमार नागेश गरियाबंद (छत्तीसगढ़)

आखिर पीले रंग के आम का नाम सफेदा (White) क्यों है? जानिए इस नाम के पीछे की दिलचस्प कहानी

गरियाबंद-भारत में आम की लगभग 1500 किस्में पाई जाती हैं। खास बात यह है कि इन सभी आमों के नाम भी अलग-अलग हैं।

Mango Varieties: : गर्मी का मौसम शुरू हो गया है। इस मौसम में आम की कई किस्में पाई जाती हैं। आम को फलों का राजा कहा जाता है। आम खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है. भारत में आम की लगभग 1500 प्रजातियाँ पाई जाती हैं। खास बात यह है कि इन सभी आमों के नाम भी अलग-अलग हैं। आज हम आपको आम की एक ऐसी किस्म के बारे में बताने जा रहे हैं जो देखने में पीले रंग की होती है लेकिन उसका नाम सफेदा है।

आखिर पिले रंग के आम का नाम क्यों पड़ा सफेदा
आपको जानकर हैरानी होगी कि, गर्मियों में जूस बनाने के लिए जिस आम का इस्तेमाल किया जाता है उसे सफेदा कहते हैं. इस आम में और आमों की तरह रेशें नहीं होते हैं. इसके अलावा जब आप इस आम को काटेंगे तो इसके बीच में सफेद रंग की धारी यानी शेड दिखाई देती है. इसलिए इस आम का नाम सफेदा पड़ा है. इस आम का जूस पीने में काफी अच्छा लगता है. गर्मियों के मौसम में लोग सफेदा आम का जूस खूब पीते हैं. क्योंकि इसे पीने से शरीर को भरपूर एनर्जी भी मिलती है.

Mango Varieties: – कौन से सीजन में मिलता है सफेदा आम?
सफेदा आम गर्मी के मौसम में मिलता है. अप्रैल से लेकर जून तक के महीने में सफेदा आम आपको मिल जाता है. इसके टेस्ट की बात करें तो इसका टेस्ट खट्टा-मिठा दोनों होता है. हालांकि इसमें और आम की अपेक्षा गुदा ज्यादा होता है. सफेदा आम की खेती ज्यादातर आंध्रप्रदेश में की जाती है.

आम खरीदते हुए इन बातों का रखें ध्यान

Mango Varieties: – बाजार में आपको कई तरह के आम मिल जाएंगे लेकिन आपको यह जानना होगा कि कौन से स्वादिष्ट और अच्छे हैं। क्योंकि कई बार दुकानदार मीठे आम दे देता है लेकिन वह मीठा नहीं होता। ऐसे में आज हम आपको पके आम खरीदने के कुछ तरीके बताने जा रहे हैं.

सबसे पहले यह चेक कर लें कि आम अच्छे हैं या नहीं।
इसके बाद कॉमन स्पॉट नहीं होते हैं।
शरीर पर किसी प्रकार का कोई निशान नहीं होना चाहिए।
आम को ऊपर से हल्का सा टच करते हुए चैक कीजिए.